Кантовкой называют операцию по поворачиванию или переворачиванию груза относительно его первоначального положения. Кантовка груза кранами-сложная, ответственная операция, выполнения которой поручается наиболее опытным стропальщикам.
Кантовка основана на принудительном смещении центра тяжести груза. Когда центр тяжести выходит за пределы опорной поверхности, груз переворачивается и падает на другую плоскость. В момент опрокидывания груза стропы ослабевают, а затем снова натягиваются, причём в наклонном положении. Это приводит к рывкам, которые невозможно устранить полностью т.к. скорость падения груза всегда превышает скорость механизмов крана.
Кантовка грузов производится на специальных кантовальных площадках или в специально отведённых местах по заранее разработанной технологии, определяющей последовательность выполнения операции, способ строповки груза и указания по безопасному производству работ.
Площадки имеют амортизирующую поверхность для смягчения ударов при броске и предохранения груза от поломки. Кантовальные площадки, как правило, не должны иметь стационарных ограждений, т.к. они мешают в работе и могут послужить причиной несчастного случая. Во время кантовки могут использоваться специальные кантовальные приспособления: подставки, призмы, угольники, струбцины, балки для крепления угольников.
На кантовальных площадках должны быть вывешены схемы кантовки грузов. Стропальщик должен находиться на безопасном расстоянии сбоку от кантуемого груза. Производить кантовку на предельной грузоподъёмности крана запрещается.
